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2008-11-13 13:56:57
护胃小贴士
1.让胃适度休息：美食当前适可而止，如多吃蔬果、减少油腻；早晚多喝粥；尽量减少吃糯米类制品、甜食类，以及含咖啡因的饮料、烈酒，都是为胃“减负”的好方法。
2.恢复规律的进餐时间：即使过节，也尽可能按时进餐。这样才会尽量减少暴饮暴食的几率。
3.胃肠疾病患者更应小心：如消化性溃疡患者、胆结石患者，切勿暴饮暴食，或摄取大量高脂肪食物；糖尿病患者则要小心淀粉类的摄取；肾脏病病患，应注意不食用卤味、腊肉等腌制食物。
最佳养胃饮食6守则
1.定时定量：即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。
2.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。
3.细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时：最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5.适当补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
6.多甘多暖：甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。
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2008-11-13 13:57:08
警惕：6大伤胃饮食习惯
1.爱吃腌制食物：盐腌蔬菜、腌制肉类等含有大量硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌物质。喜欢吃熏肉和腌菜的日本、中国、韩国胃癌发病率明显较高。
2.吸烟饮酒：吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。饮酒也可损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。
3.常喝刺激性饮料：经常饮用冰凉饮料，会强烈刺激胃肠道，甚至导致突发性挛缩。可乐、雪碧等碳酸型饮料也“伤胃”，与饭菜同食，更会影响消化。
4.嗜食辛辣：经常、大量食用辣椒、火锅等，也不利于养胃，甚至易诱发胃溃疡等症。
5.空腹吃水果：如柿子、西红柿、山楂等，所含果酸会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。另外，牛奶、豆浆、茶、酒等空腹饮用，都会对胃造成伤害。
6.随便吃药：不少药物对胃黏膜有刺激或损伤，甚至引起溃疡。如需要，不妨去看中医，中药往往较注重养胃。
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2008-11-13 13:57:30
呵呵，爱护自己的胃，从现在开始哦