杭州泰煌餐饮有限公司坐落于美丽的西湖边，距离西湖100米左右。公司营业面积1230平方米，共有大小包厢18个，可客容纳140人左右，大厅可同时供100人用餐，并可承办大小规模的婚宴、寿宴。更有6间豪华包厢可让客人在用餐的同时观赏到西湖的美景。并备有大型停车场，一次可容纳60多辆汽车。让您在优美舒适的环境中享受美味高贵的鱼翅、鲍鱼、燕窝、海鲜，各式精美粤式、川式菜肴。 一、“台风”中有一股泰国的味道： “泰煌鲍翅馆”在台湾、香港经营20多年长久不衰，经营宗旨：顾客至上、货真价实，为宾客提供极品的泰国风味-----鱼翅、鲍鱼、燕窝。鱼翅、鲍鱼、燕窝等不仅原料昂贵，煮制过程更是有许多讲究。近期特别新聘请香港厨师叶文广先生，对传统的香浓为主要特色的泰式风味海鲜进行改良，使起更符合杭州人口味，令人食后齿颊留香，最近更新增了百余道港式小炒和精美点心。 二、高贵的鲍鱼鱼翅： 泰煌鲍翅馆郑重声明：本公司自开张至今，由专业厨师泡发鱼翅，绝不使用含添加剂或漂白剂如吊白块等任何化学药品的鱼翅，并选用了鱼翅中最为上等的尾勾作为原料——有名的“天九翅”，是鲨鱼运动最丰富的部位称为上品。“泰煌”鱼翅用镀金的暖汤架作为盛鱼翅的器皿，为的是保温，因为鱼翅一旦受凉，腥味必然浓重。而“泰煌”鱼翅用老母鸡、30个月以上的金华火腿、瘦肉熬制出来的高汤配上精心泡制的鱼翅，香浓无比。泰煌鲍翅馆除主打产品鱼翅、鲍鱼、燕窝外，还有许多名贵海鲜品，可供客人随意选择。如：东星斑，多宝鱼，笋壳鱼等高档深海海鲜品。 三、超值商务套餐： “泰煌鲍翅馆”还为喜欢吃百家风味的杭州人，制作了ABCD四种中午超值商务套餐。如98元商务套餐有：鱼翅捞饭、清蒸黄鱼鲞或鱼香炒肉丝任选其一、清炒季节时蔬、精致甜汤、时令水果，让你大饱口福。